O fim das cotas de leite na Europa.

Desde a introdução das cotas de leite em 1984, até seu fim efetivo em 2015, a produção de leite passou por diversas reformas. Regulamentando o mercado por mais de 30 anos, as cotas de leite desapareceram em 1 de abril de 2015.

O mundo leiteiro está em turbulência: alguns encaram o fim das cotas de leite como uma oportunidade de produzir mais, enquanto outros estão ansiosos e preocupados com a possibilidade do potencial europeu de superprodução provocar queda nos preços. E toda esta questão está inserida em um contexto de forte competição.

Nesse panorama, reveremos o mundo leiteiro europeu e mundial. Examinaremos se tais medos e esperanças têm fundamento ou não. Além disso, uma vez que nem todos os países da União Europeia estão no mesmo barco, focaremos particularmente o caso da França. Esses produtores estão suficientemente sólidos e preparados para o fim das cotas de leite?